Ron Zacapa Centenario Rum XO 750ml 40%

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Ron Zacapa Centenario Rum XO 750ml 40%

Zacapa XO 是珍藏蘭姆酒獨家混合而成的複雜香氣和口味的獨特平衡。手工挑選在「Sistema Solera」中陳釀10至25年的蘭姆酒，然後將陳釀的蘭姆酒和新蘭姆酒混合，放入一系列酒桶中陳釀。

這些酒桶之前曾儲存過濃鬱的美國威士忌、精緻的雪莉酒、優質的佩德羅西梅內斯葡萄酒，最後放入之前陳釀過乾邑白蘭地的法國橡木桶中。 Zacapa XO 最適合純飲或加冰塊飲用，搭配黑巧克力和甜點搭配極佳。

香氣: 成熟烤橡木、焦糖、乾烤堅果、杏仁糖和橙皮的平衡，最後帶有精緻的水果濃郁香氣。

品嚐: 甜味、果味、香料味和烈性味的平衡。口感悠長、滑順、甜美，帶有黑櫻桃、巧克力、椰棗、李子以及丁香、香草和肉桂等甜橡木香料的味道。

結束: 餘韻帶有淡淡的乾芒果、覆盆子和生薑的味道。

Zacapa 於1976年為紀念薩卡帕市建市100週年而釀造。薩卡帕是危地馬拉的一個城鎮，距離危地馬拉市約112公里。 Zacapa 這個名字源自納瓦特爾語（Aztec）意思是“在草河上”。

與大多數使用糖蜜的蘭姆酒不同，Zacapa Rum 是使用第一次壓榨的甘蔗製成的。這使得蘭姆酒變得更甜、更順滑，正是在這一點上，薩卡帕的獨特特性和風味開始形成。

沒有哪個地方比危地馬拉南部更適合，因為它擁有礦物質豐富的火山土壤和滋養該地區的眾多河流。原料的差異在 Zacapa 的主要香氣和口味的深度上顯而易見。