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三得利 Suntory 響 Hibiki 櫻花限定版 2021 Blossom Harmony 日本威士忌 700ml 43%
三得利由鳥井信治郎先生於1899年在大阪創立,當時只是一家葡萄酒商店,於1921年更名為"壽屋 Kotobukiya",1923年後建造了第一家釀酒廠"山崎蒸溜所",有趣的是當中"山崎"的"崎"字,還背負着"壽"的歷史意義。三得利於1929年推出了第一款威士忌"白札 White"。於1972年將穀物生產轉移到新的"知多蒸溜所",並於次年1973開設了第二家麥芽釀酒廠"白州蒸溜所"。如今,三得利在波本威士忌和蘇格蘭威士忌產業佔有重要地位,在日本本土威士忌市場也保持領先位置。
第二任調酒大師佐治敬三,於1989年(三得利90週年)創造了「響」威士忌。目標是創造出一種堪稱「巔峰」的日本威士忌,他匯集了自己最精湛的釀造技術,追求極致的風味。「響」所體現的願望至今仍然存在,工匠始終致力於達到新的高度,守護前輩傳承下來的寶藏,同時培育未來將綻放的香氣和風味。
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