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桜尾 Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection Single Malt Japanese Whisky 日本單一麥芽威士忌 700ml 50%
櫻尾蒸餾所擁有得天獨厚的山海自然環境,並在不同環境下設有儲藏設施,能夠以不同的方式釀造原酒。
Stillman嚐過多種原酒後選擇了品質最好的雪莉酒桶進行調配,櫻尾蒸餾所的原酒香氣逐漸上升,其特點是入口即化的酯類果香,葡萄乾和可可的香氣受到瀨戶內海溫柔海風的啟發,帶有黑櫻桃和橙子味道的果味與淡淡的泥炭香氣相得益彰,享受苦甜和濃鬱的木質香氣。
重新投資興建全新的櫻尾蒸餾所於2017年竣工,更名前為中國釀造,並非是中國大陸,而是日本廣島一帶,使用德國製6段蒸溜塔,原酒裝進木桶後分開兩批儲存,一部份放在瀨戶內海岸線的櫻尾蒸溜所內,另一部份內放在陸三段峽一條廢棄的JR鐵路隧道內熟成。
桜尾 Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection Single Malt Japanese Whisky 日本單一麥芽威士忌 700ml 50%
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