嘉之助 Kanosuke 2022 Limited Edition Cask Strength Single Malt Japanese Whisky 700ml 59%

付款前，請先閱讀【預購貨品/中古酒品/售罄貨品】

嘉之助 Kanosuke 2022 Limited Edition Cask Strength Single Malt Japanese Whisky 700ml 59%

NON CHILL-FILTERED

2022 限量版是小正嘉之助蒸餾所於2017至2019年生產的單一麥芽日本威士忌，體現了嘉之助釀酒廠「醇境之地，醇雅威士忌」的理念，採用我們全部3個壺式蒸餾器釀造，在幾種橡木桶中陳釀，並經過3年的陳釀後混合在一起。以無泥煤味麥芽釀造，以原桶強度裝瓶，以多種桶子混合釀造，主要使用雪莉酒桶。

與去年主要使用重新燒焦的美國白橡木前「 Mellowed Kozuru 」陳釀米燒酎桶的 2021 FIRST 和使用更傳統波本酒桶的 2021 SECOND 不同，這款威士忌的特點是雪利酒桶陳釀麥芽的濃鬱誘人的香氣。享受那縈繞在口中的美味，如同太陽緩緩落入東海。

顏色: 紅琥珀

香氣: 檸檬茶、蜂蜜、梅子、日本肉桂

口感: 乾莓果、咖啡糖、陳年木質

結束: 辛辣，帶有令人愉悅的苦甜味

嘉之助蒸溜所位於日本最長、最美麗的白色沙灘旁。這片風景優美、面向壯麗東海的土地，曾被第二代小正嘉之助買下，夢想著建造一座釀酒廠。繼承了這種偉大冒險的精神，並以此為基礎繼續挑戰創造新的威士忌。

這裡是各種文化跨越海洋傳播並慢慢成熟的地方。附近的美山是薩摩燒的發源地，擁有400多年的歷史，是許多工匠夢寐以求的家園。這種製造文化也構成了手工威士忌生產的支柱。