噶瑪蘭 KAVALAN 2015 Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength 經典獨奏Amontillado雪莉桶原酒 700ml 55.6%

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KAVALAN 噶瑪蘭 Bottle #518 750ml 55.6%

2015 Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength 經典獨奏Amontillado雪莉桶原酒

Non Chill-Filtered. Natural Colour.

Single Malt Whisky 單一麥芽威士忌

珍稀的西班牙Amontillado雪莉酒桶僅於前中期具酒花覆蓋，其酒液色澤與風味介於Fino、Oloroso雪莉桶之間，有著揉合兩者間的細膩豐厚口感及芬醇香氣，獨特的烤杏仁和榛果風味則更顯鮮明，是相當獨具特色的不凡佳釀。

色澤: 飽滿的紅褐色

風味: 層次飽滿豐富且具濃厚果香，輔以無花果乾、酸甜梅香，清新雅緻的牡丹香氣與之點綴；濃郁香甜的榛果及杏仁蘊含其中，佐以淡層次太妃糖及橡木風味

口感: 酒漬櫻桃融合烤蘋果派香甜調性，咖啡、肉桂辛香帶出深厚層次。獨特柔和的雪莉口感，富有焦糖香氣，堅果與胡椒溫柔交織，尾韻綿延而悠美

噶瑪蘭(KAVALAN)是宜蘭的舊稱，主要居住者-噶瑪蘭族在距今一千年前來到此地。清朝1809年興建噶瑪蘭城,因而正式定名。橫亙在宜蘭與阻隔外面世界的雪山山脈,水質相當潔淨。懷著遠往的精神,為您呈現以噶瑪蘭深山的泉水釀造出細膩的威士忌,所以取名Mists of Kavalan。

金車集團創辦人李添財董事長，源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉，噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難，終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。