格蘭菲迪 Glenfiddich IPA Experimental Series #01 700ml 43% Single Malt Scotch Whisky 蘇格蘭單一麥芽威士忌

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格蘭菲迪 Glenfiddich IPA Experimental Series 實驗系列 #01 700ml 43%

Single Malt Scotch Whisky 蘇格蘭單一麥芽威士忌

ZESTY AND HOPPY

採用客製化製程IPA桶釀造，帶有成熟的青蘋果、威廉梨和春天花朵的香味。充滿活力，帶有濃鬱的柑橘味，隨後是奶油香草味和一絲新鮮啤酒花的味道。持久的甜味，伴隨著綠色啤酒花的迴響。這款麥芽威士忌證明，當偉人聚在一起時，就能成就非凡事蹟。

在首次此類實驗中，釀酒大師布萊恩·金斯曼 (Brian Kinsman) 與斯佩塞 (Speyside) 釀酒企業家塞布·瓊斯 (Seb Jones) 合作，創造了一種新的手工 IPA，並為新型單一麥芽蘇格蘭威士忌開闢了道路。

威廉·格蘭特實現了畢生的抱負，在他的九個孩子和一個石匠的幫助下，開始建造自己的釀酒廠，格蘭菲迪誔生於於1887年。他將其命名為格蘭菲迪（Glenfiddich），蓋爾語中「鹿谷」的意思，因此格蘭菲迪的logo上有一個雄性鹿科動物。

1923年，禁令全面展開，是蘇格蘭僅有的六家仍在運作的釀酒廠之一。1959年建造了一個專門的製桶廠，木桶永遠在釀造優質威士忌中的重要性，現場製桶廠是當今釀酒廠中為數不多的保留設施之一。1961年，水、酵母和麥芽三位一體，激發了20世紀頗具影響力的設計師漢斯·施萊格(Hans Schleger)的靈感，創造出當時激進的設計，即格蘭菲迪的三角形酒瓶。